Daftar isi [ Tampil ]
Resep dan Cara membuat martabak telor - Martabak telor merupakan jajanan yang sangat disukai oleh banyak orang dari anak-anak sampai dewasa menyukai jajanan ini .
Menurut banyak literatur yang saya baca martabak telur berasal dari negara india kemudian terus berkembang ke seluruh dunia hingga ke indonesia . Pedagang martabak telur jika anda perhatikan kebanyakan berasal dari kota tegal di jawa tengah .
Nah Jika anda berniat belajar cara membuat martabak telur sendiri dirumah , saya akan mencoba membantu anda melalui posting ini , di posting ini akan di bahas bagaimana cara membuat martabak telur .
Bahan membuat martabak telur
* 15 lembar kulit lumpia . ( bisa di beli di pedagang )
* 200ml minyak goreng .
* 150 gram ayam giling .
* 3 tangkai daun bawang iris halus .
* 3 sdm bawang goreng .
* 4 butir telur ayam .
* Garam dan merica secukupnya .
Cara membuat martabak
1. Tumis ayam giling sampai matang lalu sisihkan .
2. Ayam giling , daun bawang , bawang goreng , telur , garam , dan merica di campur lalu di aduk sampai rata .
3. Ambil selembar kulit lumpia lalu isi dengan 2 sendok makan adonan isi . lipat seperti amplop lalu rekatkan dengan putih telur .
4 . Goreng dengan minyak sedang hingga kering .
5. Sajikan selagi hangat .
Demikian resep membuat martabak telur ini semoga bermanfaat . Selamat mencoba dan berkreasi ...
Post a Comment
Post a Comment